Tejfölös uborkasaláta

tejfölös uborkasaláta fokhagymával és ecettel

Tejfölös uborkasaláta fokhagymával és ecettel egy igazi klasszikus, elengedhetetlen kelléke például a csirkepaprikásnak.

Tejfölös uborkasaláta hozzávalók:

  • 2 db kígyóuborka
  • 2 dl tejföl
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál ecet
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika a tálaláshoz

Tejfölös uborkasaláta elkészítése:

1.Hámozd meg az uborkákat és egy éles kés vagy uborkagyalu segítségével szeleteld vékony karikákra.

2. Sózd meg az uborkát, keverd össze, és tedd félre állni kb. 1 órára.

3. Az uborka levet fog ereszteni, ezért nyomd ki a levet az uborkából.

4. Tedd egy tálba a tejfölt, reszeld bele a fokhagymát, add hozzá az ecetet és cukrot és keverd össze.

5. A fokhagymás tejfölös öntetet tedd a kicsavart uborkára, és keverd össze.

Tejfölös uborkasaláta tálalása:

Tálaláskor szórd meg kevés őrölt pirospaprikával a tejfölös uborkasalátát.

Recept nyomtatása
Tejfölös uborkasaláta
Előkészítés 10 perc
Pihentetés 60 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Pihentetés 60 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Értesülj elsőként a legújabb receptekről!