Tejfölös uborkasaláta

tejfölös uborkasaláta fokhagymával és ecettel

Tejfölös uborkasaláta fokhagymával és ecettel egy igazi klasszikus, elengedhetetlen kelléke például a csirkepaprikásnak.

Tejfölös uborkasaláta hozzávalók:

  • 2 db kígyóuborka
  • 2 dl tejföl
  • 1 teáskanál só
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál ecet
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika a tálaláshoz

Tejfölös uborkasaláta elkészítése:

1.Hámozd meg az uborkákat és egy éles kés vagy uborkagyalu segítségével szeleteld vékony karikákra.

2. Sózd meg az uborkát, keverd össze, és tedd félre állni kb. 1 órára.

3. Az uborka levet fog ereszteni, ezért nyomd ki a levet az uborkából.

4. Tedd egy tálba a tejfölt, reszeld bele a fokhagymát, add hozzá az ecetet és cukrot és keverd össze.

5. A fokhagymás tejfölös öntetet tedd a kicsavart uborkára, és keverd össze.

Tejfölös uborkasaláta tálalása:

Tálaláskor szórd meg kevés őrölt pirospaprikával a tejfölös uborkasalátát.

Recept nyomtatása
Tejfölös uborkasaláta
Fogás Saláták
Konyha Magyar
Előkészítés 10 perc
Pihentetés 60 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Fogás Saláták
Konyha Magyar
Előkészítés 10 perc
Pihentetés 60 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.