Ecetes fokhagymás uborkasaláta paradicsommal

Ecetes uborkasaláta felturbózva, rántott hús, pörköltek mellé elengedhetetlen!

Ecetes fokhagymás uborkasaláta paradicsommal hozzávalók:

• 1 db kígyóuborka
• 2 db paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej lilahagyma
• 1 evőkanál só

ecetes öntethez:

• 1 dl ecet (10 %-os)
• 2 evőkanál kristálycukor
• 2 dl víz

Ecetes fokhagymás uborkasaláta paradicsommal elkészítése:

1.Az uborkát szeleteld vékony karikákra, tedd egy edénybe és sózd meg.

2. A fokhagymát aprítsd a lehető legkisebb darabokra, a lilahagymát félkörökre, a paradicsomot szeleteld fel.

3. Tedd egy tálba az ecetet és a cukrot, és keverd míg a cukor fel nem oldódik, majd add hozzá a vizet.

4. Add a fokhagymát, lilahagymát, paradicsomot a lesózott uborkához és öntsd rá az ecetes öntet, keverd össze.

5. Hagyd pihenni az ecetes fokhagymás uborkasalátát, hogy az ízek összeérjenek.

Jó étvágyat!

A saláta akkor a legfinomabb, ha saját termesztésű, szabadföldi zöldégekből készíthetjük. Azt, hogyan tudjuk ezeket megunk megtermelni, megtanulhatjuk például egy aranykalászos gazda képzésen

Recept nyomtatása

Ecetes fokhagymás uborkasaláta paradicsommal

Fogás

Saláták, Uborkasaláta receptek

Konyha

Magyar

Előkészítés

10 perc

Mennyiség

adag

Hozzávalók

• 1 db kígyóuborka
• 2 db paradicsom
• 1 db lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• aszalt paradicsom
• ecet
• cukor

Fogás Saláták, Uborkasaláta receptek Konyha Magyar Előkészítés 10 perc Mennyiség adag Hozzávalók 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1 db lilahagyma 1 gerezd fokhagyma aszalt paradicsom ecet cukor

A recept megosztása

NÉZD MEG EZEKET A RECEPTEKET IS!

10 szuper mátrai borzaska köret Tejfölös uborkasaláta Görög saláta Fokhagymás krumpli tócsni Fokhagymás sült oldalas