Sütőtök sütés 3 titka

sütőtök sütés titka

A sütőtök szerintem sütve a legfinomabb, mert a sütés során karamellizálódik, és ettől sokkal ízgazdagabb lesz. A sütőtök krémleves is finomabb lesz, ha először megsütöd a tököt. És hogyan kell sütőtököt sütni?

Sütőtök sütés 3 titka

1.A finom sütőtökhöz nagyon fontos a jó alapanyag, ez a sütőtök sütésének első titka. Olyan sütőtököt válassz, ami szép narancssárga és kemény a húsa. Ha szeletelt sütőtök vásárolsz, akkor megvan az az előnye, hogy látod, hogy milyen a sütőtök húsa, nem érhet meglepetés.

2. A sütőtök sütésének második titka, hogy a sütőtököt egyforma, és ne túl nagy méretű darabokra szeleteld fel.

3. A sütőtök sütésének harmadik titka, hogy egyszerre ne süss túl sok sütőtököt. Egyszerre maximum 2 kg sütőtököt tegyél a sütőbe, különben túl sok gőz keletkezik a sütés során, és a tök párolódni fog és nem sülni.

Sütőtök sütése lépésről lépésre

1.Melegítsd elő a sütőt 220 fokra.

2. Darabold fel a sütőtököt 8-10 cm-es darabokra.

3. Egy kanál segítségével távolítsd el a magokat.

4. Helyezz egy sütőpapírt a tepsibe, így sokkal könnyebb lesz takarítani.

5. Helyezd a sütőtök darabokat a tepsibe, ne túl szorosan, legyen köztük néhány cm távolság.

sütőtök előkészítése

6. Tedd a sütőtököt a sütőbe, és süsd 30 percig.

7. Csökkentsd a hőfokot 200 fokra, és süsd még 30 percig.

8. Végül csökkentsd a hőfokot 160 fokra, és süsd még kb. 20-30 percig, míg meg nem puhul a sütőtök.

sütőtök sütése

Recept nyomtatása
Sütőtök sütés 3 titka
Konyha Magyar
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 90 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Konyha Magyar
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 90 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Értesülj elsőként a legújabb receptekről!