Tejszínes kukoricás csirkemell

tejszínes kukoricás csirkemell

Tejszínes kukoricás csirkemell egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, ebédre vagy vacsorára is nagyszerű lehet.

Tejszínes kukoricás csirkemell hozzávalók:

  • 25 dkg csirkemell
  • 2 dl tejszín 30%-os
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 15 dkg kukorica (1 kis doboz konzerv)
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál étolaj
  • bors

Tejszínes kukoricás csirkemell elkészítése:

1.A csirkemellet vágd csíkokra, sózd, borsozd, és tedd félre.

2. A hagymát pucold meg és aprítsd fel kis darabokra.

3. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat és a vajat. Lehet csak olajat is használni, de a vajtól finomabb lesz az íze a húsnak.

4. Ha felmelegedett a vaj és az olaj, tedd bele a csirkemellet és pirítsd fehéredésig. Fontos, hogy ne legyenek nagyon szorosan a csirke csíkok a serpenyőben, mert akkor nem tudnak rendesen pirulni. Ha nincsen elég nagy serpenyőd, akkor inkább két részletben pirítsd a csirkét. Ha megpirult a csirke, vedd ki a serpenyőből és tedd félre. Nem kell készre sütni a csirkét, a tejszínes mártásban még főni fog.

5. Az aprított hagymát tedd a serpenyőbe, és süsd amíg üveges nem lesz.

6. Add hozzá a tejszínt sózd, borsozd.

7. Ha felforrt a tejszín, tedd vissza a csirkemellet a serpenyőbe, és a kukoricát is add hozzá.

8. Vedd alacsonyabbra a hőfokot, és lassú tűzön főzd, amíg a csirke meg nem puhul, és a szósz be nem sűrűsődik.

Tejszínes kukoricás csirkemell tálalása:

Tejszínes kukoricás csirkemellet tálalhatod rizzsel vagy tésztával is. Ha szénhidrátszegény köretet szeretnél, akkor eheted karfiolrizzsel is.

Recept nyomtatása
Tejszínes kukoricás csirkemell
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 10 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 10 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.