Tejszínes zöldséges csirkemell ragu

tejszínes zöldséges csirkemell ragu

Ha egy finom, könnyen, és egyszerűen elkészíthető ételt keresel, akkor próbáld ki a tejszínes zöldséges csirkemell ragut!

Tejszínes zöldséges csirkemell ragu hozzávalók:

  • 25 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott vegyes zöldség (az enyémben zöldborsó, kukorica és bébi sárgarépa volt
  • 1 közepes fej hagyma
  • 2 dl tejszín (30 %)
  • 4 dkg parmezán
  • só, bors
  • 0,5 dl olajat

Tejszínes zöldséges csirkemell ragu elkészítése:

1.Csíkozd fel a csirkemellet és sózd be.

2. Aprítsd fel a vöröshagymát.

3. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, add hozzá a felkockázott hagymát, sózd meg és párold üvegesre.

4. Add a csirkemell csíkokat a hagymához, és pirítsd fehéredésig a húst.

5. Add a zöldségkeveréket a húshoz, öntsd fel egy kevés meleg vízzel, és fedő alatt párold, míg a zöldség és a csirke meg nem puhul.

6. Add a tejszínt és a reszelt parmezánt a zöldséges csirkemell raguhoz, keverd át, és fedő nélkül főzd, míg a szaftja kellően be nem sűrűsödik.

7. Kóstold meg a tejszínes zöldséges csirkemell ragut, és sózd és borsozd ízlés szerint.

tejszínes zöldséges csirkemell ragu lábosban

8. Frissen tálald, főtt tészta vagy rizs illik hozzá a legjobban.

Recept nyomtatása
Tejszínes zöldséges csirkemell ragu
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!