Egyszerű sárgadinnye krémleves recept, ami főzés nélkül elkészíthető. A gyömbérnek és a mentának köszönhetően igazán különleges és frissítő az íze.
Mentás sárgadinnye krémleves gyömbérrel hozzávalók:
- 1 db sárgadinnye
- 1/2 citrom
- 1 cm friss gyömbér
- 2 dl tejszín
- 10 db mentalevél
- 1 evőkanál méz
Mentás sárgadinnye krémleves gyömbérrel recept:
1.Tisztítsd meg a sárgadinnyét, távolítsd el a magjait, vágd kb. 2 cm-es kockákra és helyezd egy turmix gépbe vagy aprító gépbe.
2. Pucold meg a gyömbért és reszeld a sárgadinnyéhez.
3. Add a sárgadinnyéhez a citrom levét, a mézet és a mentaleveleket. (tegyél félre a mentalevelekből a díszítéshez)
4. Turmixold össze a sárgadinnyét.
5. Add az összeturmixolt sárgadinnyéhez a tejszínt és turmixold még egy kicsit.
6. Kóstold meg a sárgadinnye krémlevest, és ha szükséges adjál hozzá még mézet, citromot vagy a fűszerekből.
7. Hűtsd be jól, mert hidegen a legfinomabb a mentás sárgadinnye krémleves gyömbérrel.
Sütés/főzés | 10 perc |
Pihentetés | 30 perc |
Mennyiség | adag |
- 1 db sárgadinnye
- 1 cm gyömbér friss
- 0,5 db citrom
- 2 dl tejszín
- 10 db mentalevél
- 1 evőkanál méz
Hozzávalók
|