Rántott hús sütőben

rántott hús sütőben

Rántott húst sütőben is lehet készíteni, aminek több előnye is van! Kevesebb munka van vele, nem kell a serpenyő mellett álldogálni órákig, nem lesz olajszag a lakásban, és egészségesebb is, mivel a panír nem szívja tele magát olajjal!

Rántott hús sütőben hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell (1 egész csirkmell filé)
  • 2 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • bors
  • étolaj

Rántott hús sütőben elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Egy sütőlapra helyezz sütőpapírt, és vékonyan kend meg olajjal egy ecset vagy egy papírtörlő segítségével.

3. A csirkemellet szeleteld fel, de használhatsz más húst is például sertéskarajt. Ha szeretnéd ki is klopfolhatod, de nem szükséges.

4. Sózd és borsozd a csirkemelleket.

5. Tegyél egy tányérba lisztet, egy másik tányérba zsemlemorzsát. Üsd fel a tojásokat egy mélytányérba, sózd meg, és egy villa segítségével habard el őket.

6. Panírozd be a hús szeleteket, először forgasd meg a lisztben, majd a tojásban, végül a zsemlemorzsában, és helyezd a rántott hús szeleteket az előzőleg kiolajozott sütőlapra.

7. Kend még vékonyan olajjal a rántott hús szeletek tetejét.

rántott hús sütőben sütés előtt

8. Helyezd a rántott hús szeleteket az előmelegített sütőbe, és süsd 30 percig. 20-25 perc után fordítsd meg, hogy mindkét oldaluk szépen megsüljön.

A sütőben sült rántott húst tálalhatod salátával, zöldségekkel, krumplival.

Recept nyomtatása
Rántott hús sütőben
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
adag
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
adag
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Értesülj elsőként a legújabb receptekről!