Édesburgonya saláta fetával, csirkemellel

édesburgonya saláta fetával csirkemellel

Ha egy ízletes, látványos, laktató de mégis könnyed salátára vágysz, próbáld ki az édesburgonya salátát fetával és csirkemellel!

Édesburgonya saláta fetával, csirkemellel hozzávalók:

  • 1 db édesburgonya kb. 25 dkg
  • 10 dkg rukkola vagy egyéb zöldsaláta
  • 5 dkg feta sajt
  • 1/4 gránátalma
  • 1 szál rozmaring
  • olívaolaj
  • 1 db parmezános csirkemell – recept itt

saláta öntethez:

  • 1 evőkanál almaecet
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet cukor

Édesburgonya saláta elkészítése:

1.Először az édesburgonyát készítsd el. Ehhez pucold meg, és darabold fel kb. 2×2 cm-es kockákra.

2. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

3. Helyezd az édesburgonya kockákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, sózd meg, locsold meg kevés olívaolajjal és forgasd össze. Tegyél mellé egy rozmaring ágat.

4. Tedd az édesburgonyát az előmelegített sütőbe, és süsd meg 40-50 perc alatt. Közben néhányszor keverd át, hogy egyenletesen süljön meg.

édesburgonya sütése

5. Készítsd el a parmezános csirkemellet, részletes leírás itt.

6. Készítsd el a saláta öntetét. Tedd egy tálba az almaecetet, sót, cukrot, és keverd simára. Add hozzá az olívaolajat, és egy villával hagy habverővel keverd egyneművé.

7. Ha megsült az édesburgonya, állítsd össze az édesburgonya salátát.

8. Tedd a tányérba a zöldsalátát, add hozzá a többi hozzávalót, édesburgonyát, fetát, gránátalma magokat. Gránátalma pucoláshoz tippeket ide kattintva találsz. Mindegyik hozzávalóból tegyél félre egy keveset, tehát ne az összeset add a salátához.

9. Locsold meg a saláta öntettel, és forgasd össze.

10. Tedd a saláta tetejére a maradék édesburgonyát, fetát, gránátalma magokat, és a felszeletelt parmezános csirkemellet. Frissen fogyaszd!

Recept nyomtatása
Édesburgonya saláta fetával
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 50 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 50 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!