Almás-diós-zelleres-majonézes-csirkemell saláta nagyon ízgazdag saláta, könnyen és gyorsan elkészíthető, és megmaradt csirkemell felhasználására is remekül alkalmas.
Almás-diós-zelleres-majonézes-csirkemell saláta hozzávalók:
- 25 dkg csirkemell
- 3 szár halványító zeller
- 1 db piros alma
- 1 marék dió
- 2 szál újhagyma
- 4 db retek
- 100 g aprított saláta levél
Öntethez:
- 300 g tejföl
- 100 g majonéz
- 2 evőkanál almalé
- só
- bors
Almás-diós-zelleres-majonézes-csirkemell saláta elkészítése:
1.Kockázd fel a csirkemellet, használhatsz főtt csirkemellet vagy grill csirkéből is. Ha nyers csirkemellet használsz, akkor sózd, borsozd, és kevés olajon süsd meg.
2. Karikázd fel a halványító zellert, újhagymát, a retket szeleteld fél körökre, az almát vágd kb. 1×1 cm-es kockákra, a héját hagyd rajta.
3. A diót aprítsd fel, és egy száraz serpenyőben pirítsd meg kicsit.
4. Tedd az összes hozzávalók egy tálba (saláta leveleket, zellert, hagymát, almát, diót, csirkemellet, retket) és keverd össze.
5. Egy edényben keverd simára tejfölt a majonézt, az almalevet, sózd és borsozd.
6. A majonézes öntetet keverd össze a salátával és már kész is az almás-diós-zelleres-majonézes csirkemell saláta!
