Aszalt szilvával töltött csirkemell hasselback módra

aszalt szilvával töltött csirkemell hasselback módra

Aszalt szilvával sajttal töltött csirkemell hasselback módra. Sütőben, egyszerűen készül, szaftos, és nagyon finom! Karácsonyra, ünnepi alkalmakra, vagy csak úgy!

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell filé
  • 8-10 szem aszalt szilva
  • 3 szelet bacon
  • 8 dkg friss mozzarella
  • bors
  • 1 csipet friss rozmaring levél apróra vágva
  • 1 evőkanál olaj

Aszalt szilvával sajttal töltött csirkemell hasselback módra:

1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. A csirkemell filéket vágd be egy éles késsel. Úgy csináld, mintha függőlegesen szeleteket akarnál vágni belőle, csak ne vágd át, az alja egyben maradjon. Ha egy fakanalat raksz a csirkemell mellé, akkor biztos nem fogod túlvágni.

3. Sózd és borsozd a csirkemell filéket a bevágásokban is.

4. A baconből vágj kb. 4 centis darabokat, amibe be tudsz csomagolni egy-egy aszalt szilva szemet.

5. Egy sütőtál alját kenj ki egy kevés olajjal, és helyezd rá a bevágdosott csirkemell filéket.

6. Mindegyik “zsebbe” tegyél egy-egy baconbe csomagolt aszalt szilvát.

aszalt szilvás csirkemell összeállítása

7. Szórd meg egy kevés apróra vágott rozmaring levéllel, ez jól fogja ellensúlyozni a szilva édességét.

8. Szeleteld fel a mozzarella sajtot, és tedd a csirkemellek tetejére.

9. Tedd az aszalt szilvával sajttal töltött csirkemelleket a 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 30-45 percig, ez a csirkemell méretétől függ. A végén pár percre kapcsold rá a grill fokozatot, hogy a teteje megpiruljon.

Nézd meg aszalt szilvával töltött csirkemellet diós bundában is!

Még több karácsonyi csirkemellet találsz a linkre kattintva.

Recept nyomtatása
Aszalt szilvával töltött csirkemell hasselback módra
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 45 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 45 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.