Aszalt szilvával töltött karaj baconbe tekerve

aszalt szilvával töltött karaj baconbe tekerve sütőben

Aszalt szilvával töltött karaj baconbe tekerve, szaftos, finom fogás, ami vendégvárónak is kiváló és az ünnepi asztalra is kerülhet. Nem csak melegen, de hidegen is lehet fogyasztani.

Bár elsőre bonyolultnak tűnhet, de nem az, csak össze kell állítani, a többi munkát a sütő végzi.

Hozzávalók:

2 adaghoz

  • 2 szelet karaj
  • 10 szem aszalt szilva
  • 6 szelet bacon
  • bors

Aszalt szilvával töltött karaj baconbe tekerve elkészítése:

1 Takard le egy fóliával a karaj szeleteket, és klopfold ki.

2. Sózd és borsozd a húst.

3. Helyezz le 3 bacon szeletet egymás mellé úgy, hogy kicsit fedjék egymást.

4. Tedd a baconre a karajt, egy csíkban helyezd el rajta az aszalt szilvákat.

aszalt szilvával töltött karaj összeállítása

5. Tekerd fel a baconnel a karajt, majd tedd egy hőálló tepsibe, úgy hogy a hajtott része legyen alul.

6. Töltsd meg, és tekerd fel a többi karaj szeletet ugyanígy.

aszalt szilvával töltött karaj sütés előtt

7. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

8. Takard le alufóliával a tepsit.

9. Tedd az aszalt szilvával töltött karajt az előmelegített sütőbe, és süsd 45-50 percig.

10. Ha már nagyjából megsült a hús, vedd le az alufóliát és süsd még 10-15 percig, hogy szépen megpiruljon.

aszalt szilvával töltött karaj sütés után

Recept nyomtatása
Aszalt szilvával töltött karaj baconbe tekerve
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 70 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 70 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük