Sütőben sült édesburgonya köret egy könnyen elkészíthető, ízletes, diétás és különleges köret, ami akár az ünnepi asztalra is kerülhet, karácsonyi köret is lehet belőle. Nem csak köretként, hanem önmagában is lehet fogyasztani.
Hozzávalók – sütőben sült édesburgonya köret
- 50 dkg édesburgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 csipet toscana fűszerkeverék (ha nincs, akkor szárított bazsalikom és oregáno)
- 1 kávéskanál só
- fekete bors frissen őrölt
- 2 evőkanál olívaolaj (ha paleósra szeretnéd, akkor kókuszsír vagy kacsazsír)
Sütőben sült édesburgonya elkészítése:
1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Hámozd meg az édesburgonyát, és vágd nagyjából egyforma 2 x 2 cm-es kockákra.
3. Locsold meg az olajjal az édesburgonya kockákat, add hozzá a fűszereket, sót, toscana fűszerkeveréket, frissen őrölt borsot, és keverd össze.
4. Tedd a fűszeres édesburgonya kockákat egy sütőpapírral bélelt tepsire, egyengesd el őket, hogy legyen helyük sülni.
5. Nyomj össze egy gerezd fokhagymát és tedd a batatak közé.
6. Tedd az édesburgonyát a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 30-40 percig. Félidőben forgasd át.
Mi most sült kacsacomb mellé készítettük ezt a köretet.
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 40 perc |
| Mennyiség | adag |
- 50 dkg édesburgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- toscana fűszerkeverék
- só
- bors
Hozzávalók
| |
