A Serrano sonkás szendvics egy közkedvelt spanyol étel, aminek nagyszerűsége egyszerűségében és a jó alapanyagokban rejlik. A Serrano sonka önmagában is megállja helyét, de egy ropogós bagettel, friss, lédús paradicsommal és olívaolajjal párosítva igazán ínyenc fogás.
Serrano sonkás szendvics hozzávalók:
- 1/2 bagett
- 1 db paradicsom
- 2 szelet Serrano sonka
- extra szűz olíviaolaj
- só
Serrano sonkás szendvics recept
1.Vágd félbe a paradicsomot, és reszeld le egy nagylyúkú reszelőn. A héját nem kell lereszelni. Így egy paradicsomürét fogsz kapni.
2. Sózd meg a paradicsompürét, és keverd össze egy kanállal.
3. Vágd félbe a bagettet, és kend meg a paradicsompürével.
4. Locsold meg a bagettet egy kevés extra szűz olívaolajjal.
5. Helyezd el a Serrano sonka szeleteket a bagettben, és máris kész a spanyolok egyik kedvenc étele, a Serrano sonkás szendvics!
Serrano sonkás szendvics fogyasztása
A Serrano sonkás szendvicset frissen jó fogyasztani, mert különben a paradicsom eláztatja a bagettet, és úgy már nem az igazi! fogyaszthatod akár reggelire, uzsonárra és vacsorára is! Kisebb adagokban gyakran szolgálják fel italok mellé spanyol tapas-ként.
A receptben én két szelet sonkát írtam, de tehetsz bele többet is, ha úgy szereted.
| Előkészítés | 10 perc |
| Mennyiség | adag |
- 1/2 db bagett
- 1 db paradicsom
- 2 szelet Serrano sonka
- 2 evőkanál olívaolaj extra szűz
- 1 csipet só
Hozzávalók
| |
- Vágd félbe a paradicsomot, és reszeld le egy nagylyúkú reszelőn. A héját nem kell lereszelni. Így egy paradicsomürét fogsz kapni.
- Sózd meg a paradicsompürét, és keverd össze egy kanállal.
- Vágd félbe a bagettet, és kend meg a paradicsompürével.
- Locsold meg a bagettet egy kevés extra szűz olívaolajjal.
- Helyezd el a Serrano sonka szeleteket a bagettben, és máris kész a spanyolok egyik kedvenc étele, a Serrano sonkás szendvics!
