A Monte Cristo szendvics az egyik legnépszerűbb amerikai szendvics, olvadó sajt, sonka, tojásba forgatott kenyérszeletek között, végül is egy töltött bundáskenyérről van szó.
Monte Cristo szendvics hozzávalók 2 adaghoz:
- 4 szelet toast kenyér
- 4 szelet cheddar sajt
- 4 szelet sonka
- 4 teáskanál majonéz
- 2 db tojás
- 6 evőkanál tej
- 1 csipet só
- 2 evőkanál vaj
Monte Cristo szendvics recept
1.A kenyérszeleteket kend meg 1-1 teáskanál majonézzel.
2. Az egyik szelet kenyér majonézes felére helyezz 1 szelet cheddar sajtot.
3. A cheddar sajtra helyezz 2 szelet sonkát.
4. A sonkára jön még egy szelet cheddar sajt.
5. Végezetül helyezd a másik szelet kenyeret a szendvicsre, úgy, hogy a majonézes fele legyen lefele.
6. Egy tálba üsd bele a tojásokat, add hozzá a tejet és a sót, és egy villával habard össze.
7. Egy tapadásmentes serpenyőben melegítsd fel a vajat a szendvics sütéséhez.
8. Amíg melegszik a vaj, a szendvics mindkét oldalát mártsd meg a felvert tojásban.
9. Süsd meg a Monte Cristo szendvics mindkét oldalát míg aranybarnára nem sül. Ehhez oldalaként 3-4 perc sütésre van szükség.
Monte Cristo szendvics tálalása:
A Monte Cristo szendvics átlósan félbevágva szokták tálalni.
Az amerikaiak porcukorral és áfonyalekvárral fogyasztják, de porcukor és lekvár nélkül is nagyon finom.
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Mennyiség | adag |
- 4 szelet toast kenyér
- 4 szelet cheddar sajt
- 4 szelet sonka
- 4 teáskanál majonéz
- 2 db tojás
- 6 evókanál tej
- 1 csipet só
- 2 evőkanál vaj
Hozzávalók
| |
