Öntött karfiol sonkával

öntött karfiol tepsiben

Öntött karfiol könnyen elkészíthető egytál étel, amit főételnek és köretnek is lehet fogyasztani.

Öntött karfiol hozzávalók:

  • 1 db közepes karfiol, kb 70 dkg
  • 1 nagy pohár tejföl, 330 g
  • 2 db tojás
  • 10 dkg füstölt főtt sonka
  • 10 dkg sajt
  • 1 evőkanál vaj

 

Öntött karfiol elkészítése:

1.Egy lábosban forralj vizet, ha felforrt a víz, tegyél bele egy teáskanál sót.

2. Amíg felforr a víz, tisztítsd meg a karfiolt és szedd rózsáira. Kisebb rózsákra szedd, mert akkor egyenletesebben tudod majd a tepsiben elhelyezni.

3. Főzd meg a karfiolt, de vigyázz, hogy ne főzd túl, a sütőben még puhulni fog. Ha megfőtt a karfiol, szűrd le, és hagyd kicsit kihűlni.

4. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

5. Reszeld le a sajtot.

6. Egy tálban keverd össze a tejfölt, a tojásokat és a reszelt sajtot.

7. Szeleteld a sonkát kb. fél centiméteres kockákra.

8. Vajazd ki a tepsit és helyezd el benne a karfiolt, szórd rá a sonkát, és öntsd le a tejfölös tojásos öntettel.

öntött karfiol előkészítése

9. Rakd a sütőbe, és süsd 30 percig az öntött karfiolt.

10. Már kész is az öntött karfiol sonkával.

öntött karfiol recept

Recept nyomtatása
Öntött karfiol sonkával
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 50 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 50 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.