Mézes kókuszkocka

mézes kókuszkocka

Mézes kókuszkocka az egyik legegyszerűbb, mégis nagyon finom sütemény, amit a vendégek is imádnak!

Mézes kókuszkocka hozzávalók:

Kókuszkocka tésztájához:

  • 20 dkg kristálycukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál méz
  • 30 dkg liszt
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 dl tej

Csokimázhoz:

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 0,5 dl tej

15 dkg kókuszreszelék

Mézes kókuszkocka készítése

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Keverd simára a vajat és a cukrot.

3. Add a vajas keverékhez a tojást, a mézet, és keverd simára.

4. Add a tésztához a lisztet, sütőport, sót és a tej felét, keverd össze, majd add hozzá a maradék tejet is, és azzal is keverd simára.

5. Tedd a mézes kókuszkocka tésztáját egy sütőpapírral bélelt 30×20 cm-es tepsibe.

6. Tedd az előmelegített sütőbe a tepsit, és süsd aranybarnára, kb. 20-25 perc.

7. Ha megsült a mézes kókuszkocka tésztája vedd ki a sütőből és hűtsd ki.

mézes kókuszkocka tésztája

Kókuszkocka csokimáz készítése

1.Tedd egy lábosba a vajat, cukrot, kakaóport és közepes lángon melegítsd össze, míg a cukor el nem olvad.

2. Add a csokimázhoz a tejet és keverd simára a csokimázat.

kókuszkocka csokimáz

Mézes kókuszkocka összeállítása

1.Kockázd fel a piskótát.

2. A piskóta kockák minden oldalát mártsd a már langyosra hűlt csokimázba. A legegyszerűbb ezt két villa segítségével csinálni.

3. Hempergesd meg a csokimázba mártott piskóta kockákat a kókuszreszelékben.

Ha kipróbálnád a kókuszkocka amerikai palacsintát, kattints a linkre a receptjéért!

kókuszkocka amerikai palacsinta

Recept nyomtatása
Mézes kókuszkocka
Konyha Magyar
Előkészítés 25 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Tésztához
Csokimázhoz
Hempergetéshez
Konyha Magyar
Előkészítés 25 perc
Sütés/főzés 25 perc
Mennyiség
Hozzávalók
Tésztához
Csokimázhoz
Hempergetéshez
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!