Füstölt sonkás rakott tészta sütőben tejföllel, isteni finom tészta egytálétel. Maradék húsvéti sonkából is el lehet készíteni.

Füstölt sonkás rakott tészta sütőben hozzávalók:

25 dkg nagy kocka tészta
15 dkg füstölt főtt sonka
2 db tojás
450 g tejföl
1 kávéskanál őrölt bors
só
1-2 evőkanál zsemlemorzsa
vaj

Füstölt sonkás rakott tészta elkészítése:

1.Főzd meg a tésztát sós vízben a csomagoláson szereplő instrukció alapján. Fontos, hogy ne főzd túl.

2. A sonkát aprító gépben vágd kis darabokra. Ha nincs aprító géped, akkor késsel is csinálhatod.

3. Válaszd szét a tojásokat, és a tojások sárgáját keverd össze a sonkával, és tejföl kétharmadával és borssal.

4. A megfőtt tésztát szűrd le, és keverd össze a sonkás masszával.

5. A tojásfehérjéből verjél habot.

6. A tojásfehérjét óvatosan forgasd hozzá a sonkás tésztához.

7. Vajazz ki egy tűzálló edényt, szórd meg zsemlemorzsával és tedd bele a sonkát tésztát.

8. A maradék tejfölt kend a sonkás tészta tetejére.

9. A füstölt sonkás tésztát tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 30-35 percig.

Array

Füstölt sonkás rakott tészta sütőben

Fogás

Ebéd, Egytálételek, Főétel, Tészta vacsora, Vacsora

Konyha

Magyar, Magyar főétel receptek

Előkészítés

10 perc

Sütés/főzés

35 perc

Mennyiség

adag

Hozzávalók