Bundás alma

bundás alma

Bundás alma, egyszerű, finom, házias desszert, amit könnyen el lehet készíteni.

Hozzávalók:

  • 3 db alma
  • 1 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 1 dl tej
  • 1,5 dkg kristálycukor
  • 1 csipet só
  • 1/2 db citrom héja
  • étolaj

Bundás alma recept:

1 Először a bundás alma bundáját készítsd el. Ehhez válaszd szét a tojásokat.

2. A tojásfehérjéhez adj egy csipet sót, és verj belőle tojáshabot.

3. A tojássárgájához add a cukrot és a reszelt citromhéjat és keverd simára.

4. Add a tojássárgájához a tejet és a lisztet, és keverd csomómentesre.

5. Lazítsd fej a tojáshabbal a tésztát.

6. Pucold meg az almát, karikázd fel és távolítsd el a magházát.

7. Egy magasabb falú lábosban melegítsd fel az olajat. A bundás almát bő olajban kell sütni, annyi olajat önts a lábosba, hogy úszni tudjanak az almák.

8. Mártsd az almakarikákat a palacsintatésztába, majd tedd az olajba. Közepes lángon süsd aranybarnára az almák mindkét oldalát.

9. A megsült bundás almákat tedd konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felitassa.

Bundás alma tálalása

A bundás almát frissen jó fogyasztani, megszórhatod fahéjas porcukorral, tálalhatod vaníliaöntettel, lekvárokkal, gyümölcsjoghurttal, pudinggal.

Array
Recept nyomtatása
Bundás alma
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
db
Hozzávalók
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 15 perc
Mennyiség
db
Hozzávalók
A recept megosztása

Comments are closed.