Gyorsan elkészül, könnyű, és nagyon finom, ez a cukkinis paradicsomos tészta csirkemellel!
Cukkinis paradicsomos tészta csirkemellel hozzávalók:
- 20 dkg penne tészta (durum tészta)
- 30 dkg cukkini
- 1 db csirkemell filé (kb. 25 dkg)
- 1 doboz (400 g) darabolt paradicsom konzerv (polpa di pomodoro)
- 1 teáskanál toscana fűszerkeverék (vagy bazsalikom és oregano)
- só
- olívaolaj
- parmezán sajt a tálaláshoz (elhagyható)
Cukkinis paradicsomos tészta csirkemellel elkészítése:
1.Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd.
2. Kockázd fel a cukkinit.
3. Egy serpenyőben melegíts egy kevés olajat, és süsd meg a csirkemell csíkokat, majd vedd ki őket a serpenyőből.
4. Ha szükséges pótold a zsiradékot, és pirítsd meg a cukkini kockákat.
5. Ha megpirultak a cukkinik, tedd vissza a csirkemellet a serpenyőbe, és add hozzá a paradicsom konzervet.
6. Add hozzá a toscana fűszerkeveréket és sót ízlés szerint.
7. Főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő instrukció szerint, al dente állagúra, ne főzd túl!
8. Tegyél egy adag tésztát a tányérra, halmozd rá a cukkinis paradicsomos csirkés ragut, és szórd meg a tetejét parmezán sajttal.
Array
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Pihentetés | 25 perc |
| Mennyiség | adag |
Hozzávalók
- 20 dkg tészta
- 30 dkg cukkini
- 25 dkg csirkemell
- 1 doboz paradicsom konzerv
- 1 teáskanál toscana fűszerkeverék
- só
- olívaolaj
- parmezán
Hozzávalók
| |
A recept megosztása
