Parmezános csirkemell

Rántott csirkemell parmezánnal felturbózva! Így készül az isteni finom parmezános csirkemell!

Parmezános csirkemell hozzávalók:

• 1 egész csirkemell filé (kb. 50 dkg)
• 2 db tojás
• 5 dkg parmezán sajt
• 10 evőkanál zsemlemorzsa
• só
• olaj a sütéshez

Parmezános csirkemell elkészítése:

1.Szeleteld fel a csirkemellet és sózd meg.

2. Reszeld le a parmezán sajtot kislyukú reszelőn.

3. Üsd a tojást egy edénybe, és habard el. A tojást ízesítheted különböző fűszerekkel, például egy csipet rozmaringgal.

4. Tedd a zsemlemorzsát egy tálba.

5. Forgasd meg a csirkemellet először a reszelt parmezán sajtban, utána a tojásban és végül a zsemlemorzsában.

6. Egy serpenyőben melegíts olajat, és közepes lángon süsd aranybarnára a parmezános csirkemell mindkét oldalát, oldalanként kb. 4-5 percig.

7. A kisült parmezános csirkemellet tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.

Recept nyomtatása

Parmezános csirkemell

Fogás

Ebéd, Főétel, Vacsora, Vacsora ötletek csirkemellből, Vacsora ötletek gyerekeknek, Vasárnapi ebéd

Előkészítés

10 perc

Sütés/főzés

20 perc

Mennyiség

db

Hozzávalók

• 1 db csirkemell
• 2 db tojás
• 5 dkg parmezán
• 10 evőkanál zsemlemorzsa

Fogás Ebéd, Főétel, Vacsora, Vacsora ötletek csirkemellből, Vacsora ötletek gyerekeknek, Vasárnapi ebéd Előkészítés 10 perc Sütés/főzés 20 perc Mennyiség db Hozzávalók 1 db csirkemell 2 db tojás 5 dkg parmezán 10 evőkanál zsemlemorzsa

A recept megosztása

NÉZD MEG EZEKET A RECEPTEKET IS!

Parmezános gombás csirkemell Édesburgonya saláta fetával, csirkemellel Zöldséges rakott csirkemell Kárpáti borzaska csirkemellből Csirkemell sörtésztában