Csirkemell sörtésztában

csirkemell sörtésztában

Csirkemell sörtésztában, finom, laktató étel, frissen a legfinomabb! Így készítsd el!

Csirkemell sörtésztában hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2,5 dl sör (hideg)
  • 1 kávéskanál só
  • olaj a sütéshez
  • + liszt a bundázáshoz

Sörtésztában sült csirkemell elkészítése:

1.A csirkemelleket vágd először két szeletbe, majd a szeletekből vágj kb. 2 cm széles csíkokat. Sózd be, és tedd félre állni, míg elkészíted a sörtésztát.

2. Válaszd szét a tojásokat.

3. A tojások fehérjéből verjél habot.

4. Egy másik tálban keverd csomómentesre a lisztet, sót, tojások sárgáját és a sört.

5. Óvatosan keverd hozzá a tojáshabot és már kész is a sörtészta.

6. Melegítsd fel az olajat, annyi olajat használj, hogy bő olajban tudd sütni a húst.

7. Forgasd meg lisztben a csirkemellet, majd a sörtésztában, és tedd az olajba.

8. Addig süsd míg, mindkét oldala aranybarna nem lesz.

Recept nyomtatása
Sörtésztában sült csirkemell
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!