Sörtészta

sörtészta, sörbunda recept

Sörtészta az egyik legjobb bundázási mód csirkemellhez, halhoz, karajhoz, zöldségekhez. Az étlapokon úgy is találkozhatsz vele, hogy “Orly módra”. Így készítsd el.

Sörtészta hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2,5 dl sör (hideg)
  • 1 kávéskanál só

Hogy készül a sörtészta?

1.Válaszd szét a tojásokat.

2. A tojások fehérjéből verjél habot.

3. Egy másik tálban keverd csomómentesre a lisztet, sót, tojások sárgáját és a sört.

4. Óvatosan keverd hozzá a tojáshabot és már kész is a sörtészta!

Sörtészta felhasználása

1.Sózd be, fűszerezd be előre a húst, halat, zöldséget, amit sörtésztában szeretnél sütni.

2. Forgasd meg lisztben az alapanyagot és utána mártsd a sörtésztába.

3. Bő olajban, közepes lángon süsd aranybarnára az alapanyag mindkét oldalát.

4. Csepegtesd fel a felesleges olajat.

5. Frissen tálald a sörbundában készült ételt!

6. A sörtésztás ételekhez illik valamilyen öntet, vagy mártás, tartár mártás, remulád mártás, fokhagymás tejföl stb.

Cukkini sörtésztában

cukkini sörtésztában

Csirkemell sörtésztában

csirkemell sörtésztában

Recept nyomtatása
Sörtészta
Mennyiség
Hozzávalók
Mennyiség
Hozzávalók
A recept megosztása
Article Categories:
Egyszerű ételek

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!