Sajttal töltött krumpli baconnel és tejföllel

sajttal töltött krumpli baconnel tejföllel

Sajttal töltött krumpli baconnel és tejföllel.

Sajttal töltött burgonya hozzávalók:

  • 4 db közepes méretű krumpli
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál só
  • 8 dkg cheddar sajt
  • 2 szelet bacon
  • 8 evőkanál tejföl

Sajttal töltött krumpli elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Mosd meg jó alaposan a krumplikat, majd szárítsd meg őket.

3. Egy éles késsel vágj mélyedéseket a krumpliba, úgy hogy alul egyben maradjon a krumpli. A vágások között néhány mm távolság legyen. Hogy ne vágd véletlenül át a krumplikat, tegyél egy fakanalat a krumpli elé.

hasselback burgonya előkészítése

4. Keverd össze az olajat sót, és az átnyomott fokhagymát, majd ezzel a fűszeres olajjal kend meg a burgonyákat úgy, hogy a vágásokba is jusson.

hasselback krumpli sütés előtt

5. Tedd a krumplikat az előmelegített sütőbe, és süsd 55-60 percig.

6. Ha a krumplik megsültek, a krumplik mélyedéseibe tegyél egy-egy darab cheddar sajtot, és süsd még kb. 5 percig, míg a sajt meg nem olvad.

sajttal töltött krumpli sütés előtt

sajttal töltött krumpli

Sajttal töltött krumpli tálalása:

A bacont szeleteled fel, és egy kis olajon pirítsd meg.

A sajttal töltött krumplik tetejére kanalazz egy kevés tejfölt, és szórd meg a pirított baconnel.

sajttal töltött krumpli baconnel tejföllel

Array
Recept nyomtatása
Sajttal töltött krumpli baconnel és tejföllel
Mennyiség
db
Hozzávalók
Mennyiség
db
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük