Zöldséggel sajttal töltött csirkecomb

zöldséggel sajttal töltött csirkecomb

A töltött csirkecombot gyakran májas töltelékkel készítik, de ezt nem mindenki szereti. Szerencsére máj nélkül is lehet isteni finom a töltött csirkecomb, például ha zöldséges, sajtos töltelékkel készíted.

Zöldséggel sajttal töltött csirkecomb hozzávalók:

  • 3 db csirkecomb
  • 2 db zsemle
  • 5 dkg trappista sajt
  • 5 dkg vegyes zöldség (borsó, répa, kukorica stb)
  • 1 db tojás
  • őrölt bors
  • vaj

Zöldséggel sajttal töltött csirkecomb elkészítése:

1.Sózd és borsozd a csirkecombokat, és tedd félre.

2. Főzd meg roppanósra a vegyes zöldséget.

3. Áztasd be a zsemléket vízbe, majd jól nyomkodd ki.

4. Add a zsemléhez a tojást, a reszelt sajtot, a zöldséget, sót és borsot és keverd össze.

zöldséges sajtos töltelék töltött csirkecombhoz

5. Lazítsd fel a combok bőrét, és tedd a tölteléket a bőr alá.

6. Helyezd a töltött csirkecombokat egy tepsibe, a tetejükre kockázz egy kevés vajat.

7. Takard le alufóliával a tepsit, és tedd 200 fokra előmelegített sütőbe.

8. 50-60 perc után vedd ki a sütőből és egy hústűvel ellenőrizd, hogy megpuhult-e.

9. Ha a hús megpuhult, locsold meg a szaftjával és tedd vissza a sütőbe fólia nélkül 25-30 percre, hogy szépen megpiruljon.

Recept nyomtatása
töltött csirkecomb
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 90 perc
Mennyiség
db
Hozzávalók
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 90 perc
Mennyiség
db
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük