Kolbászos tarhonya

kolbászos tarhonya

A kolbászos tarhonya egy igazán egyszerű és jellegzetesen magyaros ízvilágú étel. Gyors vacsora lehet belőle.

Kolbászos tarhonya hozzávalók:

  • 25 dkg tarhonya
  • 15 dkg kolbász
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 dl passzírozott paradicsom
  • bors

Kolbászos tarhonya elkészítése:

1.Karikázd fel a kolbászt.

2. Aprítsd fel a vöröshagymát.

3. Tedd egy serpenyőbe a kolbász karikákat és olvaszd ki őket.

4. A sült kolbász karikákat vedd ki a serpenyőből.

5. Tedd a kolbászzsírba a tarhonyát és folyamatosan kevergetve pirítsd meg.

6. Add a vöröshagymát a tarhonyához és pirítsd tovább kicsit.

7. Add a tarhonyához a passzírozott paradicsomot és keverd át.

8. Öntsd fel a tarhonyát meleg vízzel, keverd át, sózd és borsozd.

9. Alacsony lángon, fedővel letakarva főzd, míg a tarhonya magába nem szívja a folyadékot.

10. Keverd a tarhonyához a korábban megsütött kolbász karikákat.

A kolbászos tarhonyához jól passzol valami savanyúság, mint például kovászos uborka, csalamádé.

Ha tetszik ez a recept, a pásztortarhonyát is szeretni fogod!

Recept nyomtatása
Kolbászos tarhonya
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük