A melegszendvics egy kedvelt reggeli vagy vacsoraötlet. Így készíts isteni finom gombás melegszendvicskrémet házilag.

Hozzávalók:

50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál tejföl
3 dkg reszelt sajt (trappista)
1 csokor petrezselyem
só
bors
olaj

Gombás melegszendvicskrém recept:

1 A gombás melegszendvicskrémehez először aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.

2. Szeleteld fel a gombát.

3. Reszeld le a sajtot.

4. Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre.

5. Add a hagymához a gombát és fokhagymát, és pirítsd, míg a gomba össze nem esik és el nem fövi a levét.

6. Sózd és borsozd a gombát, keverd hozzá a felaprított petrezselymet.

7. Keverd a gombához a tejfölt és a reszelt sajtot. Ha elolvadt a sajt, akkor húzd le a tűzhelyről, és már kész is a gombás melegszendvicskrém. Már csak össze kell állítani a gombás melegszendvicset és megsütni.

Tippek a gombás melegszendvicskrémhez:

A gombához jól illik a mustár, rakhatsz a gombakrémbe, vagy a kenyereket megkenheted mustárral, mielőtt a gombakrémet rárakod.
A gombakrémet provence fűszerkeverékkel is ízesítheted, az is nagyon jól passzol hozzá.

Még több gombás receptért kattints a linkre!