4 tojásos piskóta

4 tojásos piskóta

Hogyan kell tökéletes piskótát készíteni? Ismerd meg a piskóta készítés lépéseit 4 db tojásból. Ekkora mennyiségből egy 18 cm-es tortaalapot tudsz készíteni.

4 tojásos piskóta hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 80 g kristálycukor
  • 100 g liszt
  • 1 csipet só

4 tojásos piskóta elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és válaszd szét a tojásokat.

2. A tojásfehérjéhez add a sót és kezdjél habot verni. Amikor már kezd összeállni fokozatosan adagold hozzá a cukor felét, és úgy készítsd el a habot.

3. A maradék cukrot add a tojássárgájához, és keverd fehéredésig, ez robotgéppel 1-2 perc.

4. A tojássárgáját óvatosan egy fakanál segítségével keverd a tojásfehérjéhez.

5. Több részletben szitáld a lisztet a tojáshabhoz, és fakanállal óvatosan keverd össze, hogy a hab ne törjön össze.

6. Egy 18 cm-es tortaforma alját bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a piskóta tésztáját.

piskóta tésztája formában

7. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 30 percig, míg szépen meg nem barnul.

8. Ha megsült a piskóta, kapcsold ki a sütőt, nyisd ki kicsit az ajtaját, és pihentesd pár percet a piskótát a sütőben.

9. Vedd ki a piskótát a sütőből, és várd meg míg langyos hűl. Egy késsel vágd körbe, szórd meg a tetejét liszttel, és borítsd ki. Így hűtsd ki teljesen.

Recept nyomtatása
4 tojásos piskóta
Konyha Magyar
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
db
Hozzávalók
Konyha Magyar
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
db
Hozzávalók
A recept megosztása
Article Categories:
Egyszerű ételek

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Értesülj elsőként a legújabb receptekről!