Erdei gyümölcsös piskóta

erdei gyümölcsös piskóta

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél valami finomat készíteni, próbáld ki az erdei gyümölcsös piskótát!

Erdei gyümölcsös piskóta hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 80 g kristálycukor
  • 100 g liszt
  • 1 csipet só
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 20 dkg erdei gyümölcs, de lehet málna, eper is, friss és fagyasztott is

Erdei gyümölcsös piskóta elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és válaszd szét a tojásokat.

2. A tojásfehérjéhez add a sót és kezdjél habot verni. Amikor már kezd összeállni fokozatosan adagold hozzá a cukor felét, és úgy készítsd el a habot.

3. A maradék cukrot add a tojássárgájához, és keverd fehéredésig, míg a tojás mennyisége meg nem nő, ez robotgéppel 1-2 perc.

4. A tojássárgáját óvatosan egy fakanál segítségével keverd a tojásfehérjéhez.

5. Több részletben szitáld a lisztet a tojáshabhoz, és fakanállal óvatosan keverd össze, hogy a hab ne törjön össze.

6. Bélelj kis sütőpapírral egy 20×30 cm-es tepsit és öntsd bele a piskóta tésztáját.

7. A gyümölcsöt keverd össze 1-2 evőkanál liszttel, és szórd a piskóta tetejére. Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, azt előbb engedd fel, és öntsd le róla vizet, ami kienged.

erdei gyümölcsös piskóta sütés előtt

 

8. Tedd az erdei gyümölcsös piskótát a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd míg szépen meg nem barnul, ellenőrizd tűpróbával, ez kb. 20-25 perc.

8. Ha megsült az erdei gyümölcsös piskóta, kapcsold ki a sütőt, nyisd ki kicsit az ajtaját, és pihentesd pár percet a piskótát a sütőben.

9. Vedd ki a piskótát a sütőből, és várd meg míg langyos hűl, és már fogyaszthatod is!

Recept nyomtatása
Erdei gyümölcsös piskóta
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!