A kóla remekül használható pácként, igazán porhanyós lesz tőle a hús. A gyömbéres kólás csirkeszárny nem csak finom, hanem nagyon kevés munka van vele.
Gyömbéres kólás csirkeszárny hozzávalók:
- 75 dkg csirkeszárny
- 4 dl kóla
- 0,5 dl étolaj
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 cm friss gyömbér
Gyömbéres kólás csirkeszárny elkészítése:
1.Készítsd el a pácot a gyömbéres kólás csirkeszárnyhoz. Öntsd egy tálba a kólát, az étolajat, add hozzá a sót, őrölt borsot, reszeld hozzá a fokhagymát és a friss gyömbért. Keverd össze, és tedd bele a kólás pácba a csirkeszárnyakat, majd fóliával lefedve hűtőben pihentesd egy éjszakán át.
2. Másnap melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
3. Helyezd a lecsöpögtetett csirkeszárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
4. Süsd a gyömbéres kólás csirkeszárnyakat kb. 40-45 percig az utolsó 5 percre kapcsold be légkeverést vagy grill fokozatot ha van.
Array
A recept megosztása
