Magyaros tepsis sült csirkeszárny krumplival, egy finom, kevés munkával elkészíthető étel, egyszerre sül a hús és a köret. És még pánztárcabarát is!

Hozzávalók:

1 kg csirkeszárny
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só
2 evőkanál zsír

Páchoz:

1 dl olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál majoranna
2 gerezd fokhagyma
1 csipet feketebors
só

Tepsis sült csirkeszárny krumplival

1 A tepsis sült csirkeszárnyhoz először a pácot készítsd el. Reszeld a fokhagymát az olajba, keverd hozzá a fűszerpaprikát, majorannát, sót, borsot, és egy ecset segítségével kend meg a páccal a csirkeszárnyakat. Tedd félre, míg a többi hozzávalót előkészíted, hogy a fűszerek átjárják.

2. Kapcsold be a sütőt és melegítsd elő 180 fokra.

3. Pucold meg a krumplit és darabold hasábokra.

4. Pucold meg a vöröshagymát és a fokhagymát is.

5. Tedd a zsírt egy tepsibe, és tedd a sütőbe pár percre, hogy a zsír felolvadjon.

6. Vedd ki a tepsit, tedd bele a feldarabolt krumplit, vöröshagymát, fokhagymát, sózd, borsozd, és keverd át, hogy a felolvadt zsír mindenhol befedje.

7. Tedd a krumpli tetejére a bepácolt csirkeszárnyakat.

8. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe a krumpli ágyon lévő csirkeszárnyakat, és süsd kb. 1 óráig, míg szépen meg nem pirulnk. Közben fordítsd meg, hogy mindenhol szépen megsüljenek.

Array

Tepsis sült csirkeszárny krumplival