Tepsis tarja krumplival hagymával egy finom, laktató egyálétel kevés munkával.
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéstarja
- 1 kg krumpli (sütni való)
- 1 db tv paprika
- 1 db paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 5 dkg bacon
- só
- bors
- magyaros fűszerkeverék
- 2 evőkanál sertészsír
Tepsis tarja krumplival hagymával recept:
1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. A tarja szeleteket fűszerezd sóval, borssal, magyaros fűszerkeverékkel.
3. Zsírozz ki egy tepsit.
4. Pucold meg a krumplit, karikázd fel, és tedd a tepsibe.
5. Szeleteld fel a vöröshagymát, paprikát, paradicsomot és keverd a krumplihoz, fűszerezd sóval és borssal.
6. Helyezd a tarja szeleteket a krumpliágyra.
7. Aprítsd fel a fokhagymát és szórd meg vele a tarja szeleteket.
8. Kockázd fel a bacont, és szórd meg vele a krumplit.
9. Egy kevés sertészsírt pöttyözz a krumplira, és önts alá kb. 0,5 dl vizet.
10. Takard le a tepsit alufóliával és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe.
11. Süsd a tepsis tarját krumpliágyon kb. 40 percig, majd vedd le róla a fóliát és süsd még 15-20 percig, míg pirosra nem sül.
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 80 perc |
| Mennyiség | adag |
- 4 szelet tarja
- 1 kg krumpli
- 1 db tv paprika
- 1 db paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 5 dkg bacon
- 2 evőkanál sertészsír
- só
- bors
- magyaros fűszerkeverék
Hozzávalók
| |
