Vajas fokhagymás pisztráng sütőben egy egyszerűen elkészíthető étel, akár nyári napokon, de ünnepi alkalmakra, karácsonyi vacsorára is szuper ötlet.
Hozzávalók:
- 4 db egész pisztráng (megtisztítva)
- 1 db citrom
- 8 gerezd fokhagyma
- 10 dkg vaj
- 1/2 csomó petrezselyem
- só
Vajas fokhagymás pisztráng sütőben
1 Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
3. A megtisztított pisztrángokat mosd meg, és töröld szárazra egy papírtörlővel. Egy éles késsel irdald be.
4. Szeleteld fel a citromot.
5. A szobahőmérsékletű vajat keverd össze az összenyomott fokhagymával, sóval, borssal.
6. A pisztráng mindkét oldalát kend meg a fokhagymás vajjal, és tedd a sütőpapírral bélelt tepsibe.
7. Tegyél a hasába néhány citrom karikát, és petrezselymet.
8. Tedd a vajas fokhagymás pisztrángokat a 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 20-25 percig.
Array
A recept megosztása
