Tarhonyás hús

hagyományos tarhonyás hús lapockából

Hagyományos tarhonyás hús hozzávalók:

  • 50 dkg sertéslapocka
  • 25 dkg tarhonya
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 db tv paprika
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • zsír vagy olaj

Hagyományos tarhonyás hús recept:

1.Kockázd fel a lapockát és sózd meg.

2. Aprítsd fel a vöröshagymát, kockázd fel a paradicsomot és paprikát.

3. Melegítsd fel az olajat egy lábosban, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre.

4. Add a hagymához a felkockázott lapockát és pirítsd fehéredésig.

5. Húzd le a tűzről az edényt, add hozzá a pirospaprikát, keverd össze, és öntsd fel annyi vízzel, hogy épphogy ellepje a húst.

6. Tedd vissza a tűzre, add hozzá a paradicsomot és paprikát, és alacsony lángon főzd addig, míg a hús meg nem puhul. Ha szükséges, időnként pótold a vizet.

7. Egy másik edényben melegíts egy kevés zsiradékot, és pirítsd meg a tarhonyát.

8. A pirított tarhonyát öntsd a húshoz, és adjál hozzá annyi forró vizet, hogy ellepje és sózd meg.

9. Alacsony lángon, fedővel letakarva, időnként átkeverve főzd addig, míg a tarhonya meg nem puhul.

Recept nyomtatása
Tarhonyás hús
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 80 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 80 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hova sietsz? Gyere vissza máskor is!