Ananászos csirke egytál

ananászos csirke egytál

Az ananászos csirke egytál egy Fülöp-szigeteki étel, eredeti neve afritada, ami egyfajta csirke pörköltet jelent. Különleges és látványos egytálétel, érdemes kipróbálni!

Ananászos csirke egytál hozzávalók:

  • 5-6 db csirke alsócomb
  • 3-4 db kisméretű krumpli
  • 1 db répa
  • 1/2 kaliforniai paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 400 g passzírozott paradicsom
  • 200 g darabolt ananász konzerv
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 3 db babérlevél
  • 75 g zöldborsó
  • bors
  • olaj a sütéshez

Ananászos csirke egytál elkészítése:

1.Sózd be a csirkecombokat.

2. Pucold meg a zöldségeket, a krumplit kockázd fel, a sárgarépát karikázd fel, a kaliforniai paprikát csíkozd fel, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd fel.

3. Egy nagyméretű serpenyőbe tegyél egy kis olajat, majd add hozzá a krumpli kockákat és süsd kb. 1 percig.

4. Add a sárgarépát a krumplihoz és süsd még 2 percig.

5. Add a kaliforniai paprikát a zöldségekhez, és süsd még 1 percig.

Ananászos csirke egytál készítése1

6. Vedd ki a zöldségeket a serpenyőből.

7. Ha szükséges pótold az olajat a serpenyőben, és pirítsd meg a csirkecombokat.

8. Add a csirkecombokhoz a vöröshagymát, és párold üvegesre.

Ananászos csirke egytál készítése2

9. Add a fokhagymát a csirkéhez, öntsd fel a passzírozott paradicsommal, az ananász konzerv levével, add hozzá a szójaszószt és a babérlevelet.

10. Forrald fel, majd alacsony lángon főzd letakarva kb. 20 percig, míg a csirkecombok nagyjából meg nem puhulnak.

Ananászos csirke egytál készítése3

11. Add a csirkéhez a krumplit, répát, kaliforniai paprikát, és ananászkonzervet, és főzd míg a krumpli meg nem puhul.

12. Add a zöldborsót az ananászos csirke egytálhoz, és főzd pár percig, míg a borsó is meg nem puhul.

13. Sózd és borsozd ízlés szerint, és már tálalhatod is az ananászos csirkét!

Recept nyomtatása
Ananászos csirke egytál
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 35 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 35 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A recept megosztása

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Értesülj elsőként a legújabb receptekről!