Pampuska.com

Gundel palacsinta

FogásDesszert
KonyhaMagyar, Magyar desszertek

Mennyiség	Előkészítés
12db	10perc

Sütés/főzés	Pihentetés
40perc	120perc

Mennyiség	Előkészítés
12db	10perc

Sütés/főzés	Pihentetés
40perc	120perc

Hozzávalók

Gundel palacsinta tésztához

2db tojás
240g fehérliszt
3dl tej
1dl szóda
1teáskanál vanília kivonat
1db citromhéja
1csipet só
40g kristálycukor
2evőkanál étolaj

Gundel palacsinta töltelék

40g mazsola
1dl tejszín30%
1,5dl rum
120g kristálycukor
180g dió
20g kandírozott narancshéj
1teáskanál fahéj

Gundel palacsinta csoki öntet

100g étcsokoládé
3db tojássárgája
30g vaj
2,5dl tej
80g kristálycukor
30g kakaópor
3evőkanál rum
1teáskanál vanília kivonat