Majonézes krumplisaláta lilahagymával az egyik legnépszerűbb karácsonyi étel, kíváló köret rántott ételek mellé is.
Majonézes krumplisaláta lilahagymával hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 db lilahagyma
- 375 g tejföl (1 nagy doboz)
- 1 dl majonéz
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál ecet
- só
- bors
Majonézes krumplisaláta lilahagymával elkészítése:
1.A krumplit főzd meg héjában sós vízben. Ha héjában főzöd a krumplit sokkal ízletesebb lesz, ezért érdemes így főzni.
2. Ha megfőtt a krumpli, hámozd meg, és és vágd kb. 2×2 cm-es kockákra.
3. Készítsd el a majonézes krumplisaláta öntetét, ehhez keverd össze a tejfölt, majonézt, mustárt, ecetet, sót és borsot. Kóstold meg az öntetet, és ha szükséges ízesítsd még ízlésed szerint.
4. A lilahagymát kockázd fel és keverd össze a majonézes öntettel.
5. Add a majonézes, hagymás öntetet a megfőtt burgonyához, és keverd össze.
6. Egy fóliával lefedve tedd a majonézes burgonyasalátát a hűtőbe legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
Array
A recept megosztása
