Hideg őszibarack krémleves hozzávalók:

• 70 dkg őszibarack
• 165 ml kókusztej
• 1/2 db citrom
• 2 dl víz

Hideg őszibarack krémelves recept:

1.Hámozd meg az őszibarackokat, vágd nagyobb darabokra, tedd egy turmixgépbe és turmixold össze.

2. Add a barackhoz a citrom reszelt héját, levét és a kókusztejet, majd turmixold össze.

3. Add a vizet is a barackleveshez, és turmixold újra össze. Ha hígabbra szeretnéd, adhatsz még hozzá vizet.

4. Tedd a baracklevest a hűtőbe legalább egy órára.

The post Hideg őszibarack krémleves főzés nélkül appeared first on Pampuska.com.

Barackos csirkemell hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell (1 egész csirkemell)
• 6 db konzerv őszibarack
• 12 dkg mozzarella sajt
• 6 csipet fahéj
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál olaj
• só, bors

Barackos csirkemell recept:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Szeleteld fel a csirkemellet, (6 szeletetre), sózd és borsozd.

3. Egy serpenyőben melegítsd fel a vajat és az olajat, és süsd elő a csirkemelleket. Nem kell készre sütni a csirkemelleket, mert  a sütőben még sülni fognak.

4. Öntsd a serpenyőből a zsiradékot a tepsibe, és helyezd el az elősütött csirkemelleket.

5. A konzerv őszibarackot szeleteld fel kb 0,5 cm-es szeletekre, és helyezd az elősütött csirkemellekre.

6. Szórd meg vékonyan fahéjjal.

7. Helyezd a sajtot a a barack tetejére. Én szeletelt mozzarella sajtot használtam, mert ezzel a legegyszerűbb dolgozni, de használhatsz más típusú sajtot is, és le is reszelheted, és reszelt sajttal szórhatod meg a csirkemelleket.

8. Tedd a barackos csirkemellet az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 15 percig. Ennyi idő alatt a sajt is szépen ráolvad. Én a végén pár percre bekapcsoltam a grill funkciót, hogy a sajt ne csak megolvadjon, de meg is piruljon kicsit.

9. És már tálalhatod is a barackos csirkemellet! Szerintem krumplipürével a legfinomabb.

The post Barackos csirkemell sajttal appeared first on Pampuska.com.