A Tutirecept oldalon már több, mint 2000 bevált receptet találhattok meg, többek között édes süteményeket, sós süteményeket és főételeket.
Most a 13 isteni finom muffin recept gyűjteményből mutatunk be 2 nagyon finom muffint, melyet gyorsan és könnyen el tudtok készíteni, mégis nagyon ízletes és puha süteményeket kaptok végeredményül. Továbbá a kedvenc sós sütink receptjét osztjuk meg veletek.
Túrós muffin
Ehhez a nagyon finom túrós muffinhoz először az 1 db tojást elkeverjük a 100 g cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a 100 ml olajat és a 250 g 40% zsírtartalmú túrót. Rászitáljuk a 2 teáskanálnyi sütőporral elkevert 200 g lisztet, s hozzáadjuk az 50 g darált mandulát és a 40 g csokoládé reszeléket. A hozzávalókat összekeverjük és kiadagoljuk muffin tepsibe a tésztát. 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.
Kókuszos gyümölcsös bögrés muffin
Egy bögre 2 decis. A 1.5 bögre gyümölcs most nálunk alma és friss füge, de többféle finomsággal is elkészíthető. Egy nagyobb almát hámozzunk meg, majd reszeljünk le, a fügéket apróra metéljük. Másfél bögre lisztet keverjünk el fél bögre kókuszreszelékkel, csipet sóval és 1 csomag sütőporral. A 3 tojást 1 bögre cukorral fehéredésig keverjünk ki, majd adjuk hozzá a fél bögre tejet és negyed bögre olajat is. A lisztes keveréket apránként dolgozzuk bele, majd a sima, egynemű tésztába tegyük bele a gyümölcsöket. Muffinsütő formákba kanalazzuk a masszát, tetejét durvára vágott dióval meghintjük. 180 fokon 30 percig sütjük.
A Tutirecepten a muffin recept oldalon további finom és egyszerű recepteket találtok.
Másnap is puha sajtos pogácsa
Amióta ismerjük ezt a sajtos pogácsa receptet, azóta minden alkalommal így készítjük el! Még másnap is nagyon finom puha.
Először 3 dkg élesztőt futtassunk fel 1 dl langyos tejben 1 teáskanál cukor társaságában. Közben a 25 dkg margarint morzsoljuk el az 50 dkg lisztben, adjuk hozzá a sót is. Mehet bele a két tojássárgája, az 1.75 decis tejföl, majd a megkelt élesztő is. Jól dolgozzuk ki, s hagyjuk pihenni 1 órát meleg helyen. Ha duplájára kelt, nyújtsuk ki, hajtogassuk meg. 30 percig újra pihentessük, majd ezt még kétszer ismételjük meg. A harmadik pihentetés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, lekenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal. Lisztezett pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk őket, majd tepsiben 15 percig pihentetjük még. 170 fokon kb 25-30 perc alatt kisütjük.
Ha szeretnéd elolvasni a több ezer receptet, köztük az édes süteményeket, sós süteményeket, apró süteményeket, leveseket, főételeket, akkor látogass el a Tutirecept oldalra, ahol minden finomság pontos receptjét és leírását megismerheted!
