Csokis banános brownie hozzávalók:

• 2 db érett banán
• 11 dkg étcsoki
• 6 dkg vaj
• 12 dkg kristálycukor
• 12 dkg liszt
• 3 db tojás
• 1 csipet só

Csokis banános brownie elkészítése:

1.Tördeld darabokra az étcsokit és olvaszd fel a vajjal együtt. Ezt megteheted gőz fölött vagy mikróban is.

2. A banánokat törd össze egy villával.

3. A tojásokat üsd fel, és habard el egy tálban.

5. Keverd a cukrot és a sót az olvasztott csokihoz.

6. Ha már langyosra hűlt a csoki, keverd hozzá a tojásokat és az összetört banánt is. Azért kell megvárni, hogy a csoki langyos legyen, mert ha túl meleg, akkor a tojás kicsapódhat.

7. Végül keverd a lisztet is a masszához.

8. Öntsd a banános brownie masszáját egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A brownie sütéséhez a legjobb kerámia edényt használni, mert az kevésbé melegszik fel. Én 20 x 15 cm-es tepsit használtam, így kb. 3 cm magas lett a brownie. Használhatsz nagyobb tepsit is, akkor vékonyabb lesz a tésztája.

9. Tedd a bannos brownie-t 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd kb. 40 percig, és tűpróbával ellenőrizd. Ha nagyobb tepsiben készíted, és vékonyabb a tészta, kevesebb sülési időre lesz szükség.

10. Ha megsült, vedd ki a sütőből, és várd míg langyosra hűl.

Tippek a banános browniehoz:

Ha még csokisabbra szeretnéd, a liszt egy részét helyettesítheted kakaóporral.

A banános brownie tésztájába keverhetsz csokidarabokat, durvára vágott diót is.

Ezek a receptek is érdekelhetnek:

Mogyoróvajas kakaós banánkenyér

Málnás brownie

Paleo brownie

The post Csokis banános brownie appeared first on Pampuska.com.

Mogyoróvajas banánturmix hozzávalók:

• 1 db érett banán
• 1 evőkanál mogyoróvaj
• 70 g natúr joghurt
• 0,5 dl tej
• 1 db citrom
• + banán karikák a tálaláshoz

Mogyoróvajas banánturmix elkészítése:

1.Pucold meg a banánt, törd kisebb darabokra és tedd a turmixgépbe.

2. Add hozzá a mogyoróvajat, joghurtot, tejet, és turmixold össze.

3. Kóstold meg, és ízlés szerint adj hozzá egy kevés reszelt citromhéjat és citromlevet.

4. Már kész is a banánturmix, jó étvágyat!

Tippek a mogyoróvajas banánturmix elkészítéséhez:

Ha nincs turmixgéped, botmixerrel is elkészítheted. A hozzávalókat tedd egy keskeny magasfalú edénybe, például egy befőttes üvegbe.

A turmix hidegen a legjobb, ezért hideg alapanyagokat használj!

Egyéni ízlés kérdése, hogy ki mennyire sűrű turmixot kedvel, és a banán mérete is befolyásolja, ha túl sűrűnek találod, higíthatod még tejjel.

Ízesítheted egyéb fűszerekkel, például fahéjjal.

The post Mogyoróvajas banánturmix appeared first on Pampuska.com.

Csokis diós banánkenyér hozzávalók:

• 2 db banán
• 63 g vaj
• 125 g barnacukor vagy kristálycukor
• 1 db tojás
• 1 kávéskanál vaníliakivonat
• 125 g fehérliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 40 g dió
• 40 g étcsoki
• 1 csipet só

Csokis diós banánkenyér recept:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. A szoba hőmérsékletű vajat és a cukrot dolgozd össze egy robotgép segítségével.

3. Add a tojást és a vaníliakivonatot a masszához, és keverd össze.

4. Hámozd meg a banánokat, és egy villával törd össze. Add a banán pépet a vajas masszához, és keverd egyneművé.

5. Szitáld a lisztet, a sütőport, és a sót a banánkenyér masszájához, és egy spatulával keverd össze.

6. A diót, és a csokit vágd durvára, és add a masszához.

7. Keverd a banánkenyér tésztájába a csokit és diót.

8. Bélelj ki sütőpapírral egy 20×11 cm-es püspökkenyér formát, és egyengesd el benne a tésztát.

9. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 40-50 percig. Ellenőrizd tűrpóbával, hogy elkészült-e.

10. Vedd ki a sütőből a megsült csokis diós banánkenyeret, és a formában hagy kihűlni.

11. Ha már langyosra hűlt, kiszedheted a formából és lehet szeletelni.

Frissen, langyosan a legfinomabb!

Próbáld ki ezeket a banánkenyér recepteket is:

Mogyoróvajas kakaós banánkenyér

Diétás cukormentes banánkenyér

The post Csokis diós banánkenyér appeared first on Pampuska.com.