Hozzávalók:

• 30 dkg szilva
• 3 db tojás
• 25 dkg natúr görög joghurt
• 120 ml étolaj
• 17 dkg kristálycukor
• 1 db citrom héja
• 225 g liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1 csipet só

Joghurtos kevert szilvás süti olajjal recept:

1 Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.

2. Bélelj ki sütőpapírral egy 20×25 cm-es sütőformát.

3. Üsd a tojásokat egy tálba, add hozzá a kristálycukrot és a citrom héját, és robotgéppel keverd jó habosra.

4. Keverd a tojásos masszához a joghurtot és az olajat is.

5. Szitáld a lisztet, sütőport és sót a masszához több részletben, és egy spatulával keverd össze a tésztát.

6. Öntsd a tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe.

7. Mosd meg a szilvákat, vágd félbe, magozd ki, és a kevert tészta tetejét rakd ki a szilvákkal.

8. Tedd az előmelegített sütőbe a joghurtos kevert szilvás sütit és süsd kb. 35-40 percig, ellenőrizd tűpróbával. Ha nagyon barnulna a teteje, akkor takard le alufóliával.

9. Ha megsült a kevert szilvás süti, vedd ki a sütőből, ha langyosra hűlt, vedd ki a sütőedényből és hűtsd ki teljesen.

The post Joghurtos kevert szilvás süti olajjal appeared first on Pampuska.com.

Márványos süti hozzávalók:

• 17 dkg kristálycukor
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 4 db tojás
• 1 dl étolaj
• 1 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 1 evőkanál kakaópor
• 200 g meggybefőtt (1/2 üveg)

Márványos süti meggyel elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Bélelj ki sütőpapírral egy 20 x 30 cm-es tepsit.

3. Tedd egy tálba a tojásokat, a kristálycukrot és egy robotgép segítségével keverd jó habosra.

4. Add a tojásos masszához az étolajat és keverd simára.

5. Egy másik tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, sütőport és sót.

6. Keverd a lisztes keveréket a tojásos masszához kézzel egy fakanál vagy spatula segítségével.

7. Add a szénsavas vizet a tésztához és keverd össze.

8. Öntsd a massza felét a sütőpapírral belelt tepsibe.

9. A maradék tésztához keverj egy evőkanál kakaóport.

10. Öntsd a kakaós tésztát a sima tészta tetejére különféle alakzatokat írva.

11. Egy kanál végével húzz még néhány csíkot a tésztába, hogy szép márványos legyen.

12. Szórd a lecsöpögtetett meggy szemeket a tészta tetejére.

13. Tedd a márványos sütit az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 25 percig.

14. Ha megsült, hűtsd ki, és szeleteld fel.

The post Márványos süti meggyel appeared first on Pampuska.com.

Egyszerű almás mákos süti hozzávalók:

• 2 db tojás
• 10 dkg darált mák
• 10 dkg liszt
• 10 dkg kristálycukor
• 2 db közepes alma
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 csipet só
• 1 db citrom héja

Egyszerű almás mákos süti elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Pucold meg az almákat és reszeld le.

3. Üsd egy tálba a tojásokat és keverd simára a cukorral.

4. Szitáld a lisztet, sót, sütőport a tojáshoz és keverd össze.

5. Add a masszához a darált mákot, reszelt almát és a citromhéjat és keverd össze.

6. Tedd az almás mákos süti tésztáját egy sütőpapírral bélelt 20×15 cm-es tepsibe, és süsd 35-40 percig.

7. Ha megsült, vedd ki a sütőből és hűtsd ki, mielőtt felszeleteled.

The post Egyszerű almás mákos süti appeared first on Pampuska.com.

Erdei gyümölcsös piskóta hozzávalók:

• 4 db tojás
• 80 g kristálycukor
• 100 g liszt
• 1 csipet só
• 1/2 csomag sütőpor
• 20 dkg erdei gyümölcs, de lehet málna, eper is, friss és fagyasztott is

Erdei gyümölcsös piskóta elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és válaszd szét a tojásokat.

2. A tojásfehérjéhez add a sót és kezdjél habot verni. Amikor már kezd összeállni fokozatosan adagold hozzá a cukor felét, és úgy készítsd el a habot.

3. A maradék cukrot add a tojássárgájához, és keverd fehéredésig, míg a tojás mennyisége meg nem nő, ez robotgéppel 1-2 perc.

4. A tojássárgáját óvatosan egy fakanál segítségével keverd a tojásfehérjéhez.

5. Több részletben szitáld a lisztet a tojáshabhoz, és fakanállal óvatosan keverd össze, hogy a hab ne törjön össze.

6. Bélelj kis sütőpapírral egy 20×30 cm-es tepsit és öntsd bele a piskóta tésztáját.

7. A gyümölcsöt keverd össze 1-2 evőkanál liszttel, és szórd a piskóta tetejére. Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, azt előbb engedd fel, és öntsd le róla vizet, ami kienged.

8. Tedd az erdei gyümölcsös piskótát a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd míg szépen meg nem barnul, ellenőrizd tűpróbával, ez kb. 20-25 perc.

8. Ha megsült az erdei gyümölcsös piskóta, kapcsold ki a sütőt, nyisd ki kicsit az ajtaját, és pihentesd pár percet a piskótát a sütőben.

9. Vedd ki a piskótát a sütőből, és várd meg míg langyos hűl, és már fogyaszthatod is!

Próbáld ki ezeket a recepteket is:

Főzés nélküli erdei gyümölcsleves túrógombóccal

Erdei gyümölcsös tiramisu

The post Erdei gyümölcsös piskóta appeared first on Pampuska.com.

Csokis diós banánkenyér hozzávalók:

• 2 db banán
• 63 g vaj
• 125 g barnacukor vagy kristálycukor
• 1 db tojás
• 1 kávéskanál vaníliakivonat
• 125 g fehérliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 40 g dió
• 40 g étcsoki
• 1 csipet só

Csokis diós banánkenyér recept:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. A szoba hőmérsékletű vajat és a cukrot dolgozd össze egy robotgép segítségével.

3. Add a tojást és a vaníliakivonatot a masszához, és keverd össze.

4. Hámozd meg a banánokat, és egy villával törd össze. Add a banán pépet a vajas masszához, és keverd egyneművé.

5. Szitáld a lisztet, a sütőport, és a sót a banánkenyér masszájához, és egy spatulával keverd össze.

6. A diót, és a csokit vágd durvára, és add a masszához.

7. Keverd a banánkenyér tésztájába a csokit és diót.

8. Bélelj ki sütőpapírral egy 20×11 cm-es püspökkenyér formát, és egyengesd el benne a tésztát.

9. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd kb. 40-50 percig. Ellenőrizd tűrpóbával, hogy elkészült-e.

10. Vedd ki a sütőből a megsült csokis diós banánkenyeret, és a formában hagy kihűlni.

11. Ha már langyosra hűlt, kiszedheted a formából és lehet szeletelni.

Frissen, langyosan a legfinomabb!

Próbáld ki ezeket a banánkenyér recepteket is:

Mogyoróvajas kakaós banánkenyér

Diétás cukormentes banánkenyér

The post Csokis diós banánkenyér appeared first on Pampuska.com.

Almás süti leveles tésztából hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta ( én Tante Fanny leveles tésztát használtam, 270 g)
• 8 evőkanál sárgabarack lekvár
• 2 darab alma
• 8 teáskanál kristálycukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Almás süti leveles tésztából elkészítése:

1. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra, légkeveréses esetén elég 200 fok.
2. Távolítsd el az almák magházát, és szeleteld fel kb. fél centiméteres szeletekre. Nem kell meghámozni az almákat, de ha jobban szereted héj nélkül, meghámozhatod.
3. Keverd össze az almát a cukorral és a fahéjjal.
4. A leveles tésztát vágd 8 egyenlő részre, és kend meg mindegyik darabot egy evőkanál sárgabarack lekvárral. Úgy kend, hogy a szélén kb 0,5-1 cm-es perem maradjon, amit nem kensz le.
5. Helyezd az alma szeleteket a tésztára legyező alakban, hogy fedjék kicsit egymást.
6. Tedd a sütőbe, kb. 15 perc alatt elkészül ez az egyszerű, de nagyszerű almás süti leveles tésztából. Akkor van kész, ha a süti szélei megemelkedtek és aranybarnára sültek.

Vedd ki a sütőből az almás sütit, és pihentesd kicsit. Frissen, langyosan a legfinomabb! Annyira finom, hogy úgyis egyből el fog fogyni 🙂

The post Almás süti leveles tésztából appeared first on Pampuska.com.